 |
Módi >> Ennivaló ünnepi koszorúk!
|
|
Ennivaló ünnepi koszorúk!
Ha unod a fenyővel és tujával díszített koszorúkat, engedd el a fantáziád és készíts valami különlegeset! A következő öt ünnepi koszorú gyönyörű, illatos, és némelyik még finom is!
Szerző: Kovács Diána 2010.11.19
Fahéj, szárított narancs, mézeskalács, pillecukor – már e szavak hallatán is karácsonyi hangulatba kerülünk, hát még ha megérezzük az illatukat! Készíts adventi koszorút, vagy ünnepi ajtókoszorút ezekből az alapanyagokból, hogy idén ne csak gyönyörű, de illatos és – némelyik esetben – finom is legyen az ünnep egyik legfontosabb dísze.
Koszorú mézeskalács-emberkékből!
Hozzávalók:
mézeskalács tészta (ha még nincs bevált recepted, itt találsz egy isteni finomat!)
mézeskalács-ember kiszúró (ha nincs, itt tudsz venni )
1-1,5 m hosszú piros szalag
sütőpapír
Elkészítés:
1. Készítsd el a tésztát, nyújtsd ki, majd szúrd ki az emberkéket. Tépj egy tepsi nagyságú sütőpapírt. Vegyél egy lapos tányért, vagy egy tortasütő formát, helyezd rá a sütőpapír közepére és rajzold körbe ceruzával. Az így kapott kör lesz a segítségedre, az emberkék elhelyezésében.
2. A kör mentén, rakd egymás mellé a figurákat úgy, hogy a kezeiket és lábaikat nedvesítsd be vízzel és úgy érintsd egymáshoz őket, mert így a sütés közben össze fognak sülni. Ha szép sorban körbe raktad a figurákat, süsd készre a koszorút.
3. Hagyd kihűlni, majd a szalagot bújtasd át a réseken keresztül (a karjaik és lábaik közötti résen) és ha körbe ért a szalag, hagyj rá egy 20-20 cm-t, majd kösd össze a végeit. Így tudod majd felakasztani a koszorút.
4. Ha nem felakasztani szeretnéd, hanem adventi koszorúnak szánod, nincs szükség ráhagyásra, amint körbeértél a szalaggal, köss egy masnit. Vegyél négy kisebb gyertyát (a legjobb a méhviasz gyertya ehhez a koszorúhoz) és helyezd el azokat egymástól egyenlő távolságra a koszorún.
Koszorú pillecukorból
Hozzávalók:
1 habszivacs koszorúalap
1 doboz fogvájó
2 csomag nagyméretű pillecukor
1 csomag kisméretű pillecukor
széles szalag, vagy 4 db gyertya
Elkészítés:
1. A koszorúalapba szúrj bele egy fogvájót, majd szúrd rá a nagyméretű pillecukrot. Ezt ismételd addig, amíg az egész koszorút be nem fedted.
2. A réseket a nagyméretű pillecukrok között, fedd be a kisméretűekkel. A résbe szúrj egy fogvájót, és nyomd rá a kis pillecukrot.
3. Ha adventi koszorút szeretnél belőle, hagyj helyet a gyertyáknak és oda ne szúrj pillecukrot.
Koszorú szárított gyümölcsökből
Hozzávalók:
4-5 db narancs
1-2 db alma
3-4 db gránátalma
5-6 db fahéj
50-60 cm hosszú erős drót
szalag
Elkészítés:
1. 1 narancsot és 1 almát szelj fel, majd a szeleteket hagyd száradni a fűtőtesten 1 napig. Az egész narancsokat vagdald be hosszanti irányban, majd gránátalmákkal együtt, azt is szárítsd ki.
2. A drótra szúrd rá egymás után az egész gyümölcsöket, a gyümölcs szeleteket, és a fahéjakat. De vigyázz, a fahéjat nem fogod tudni átszúrni, mert eltörik. Ezt úgy tudod kiküszöbölni, hogy összekötsz cérnával 2 fahájat, és a köztük lévő résen keresztül szúrod át a drótot.
3. Ha az összes alapanyagot felszúrtad a drótra, a drót végeit hajlítsd egymásra, hogy egy kör alakú gyümölcskoszorút kapj.
4. A drót egymásra hajtott végeit fedd be a szalaggal. Így nem is fog látszani a drótból semmi és a koszorút fel is tudod akasztani a szalagnál fogva.
Koszorú cukrozott zselés cukorból
Hozzávalók:
2-3 csomag cukorba forgatott zselécukor
1 doboz fogvájó
1 habszivacs koszorúforma
széles szalag, vagy 4 db gyertya
Elkészítés:
1. Ugyanúgy, mint a pillecukor koszorúnál, szúrj fogpiszkálót a koszorú alapba, majd szúrd rá a cukrot. Szorosan egymás mellé szurkáld fel a cukrokat.
2. Ha ajtókoszorúnak szánod, mielőtt elkezdenéd felszúrni a cukrokat, a vastag szalagot bújtasd át a koszorúalapon, hogy majd fel tudd akasztani. A cukrok felszúrásához használj tűt annál a résznél, ahol a szalag befedi a koszorú alapot.
3. Ha adventi koszorút szeretnél belőle, hagyd ki azt a részt, ahova a gyertyákat szánod.
Koszorú fahéjból
Hozzávalók
Kb. 70 db fahéj (élelmiszer boltban, vagy virágboltban, vagy hobby boltban kapható)
1 db ráma (hímző keret: kézimunka boltban beszerezhető)
ragasztópisztoly
Széles szalag vagy 4 db gyertya
Elkészítés:
1. A fahéjakat szorosan egymás mellé ragaszd fel a rámára, a ragasztópisztoly segítségével, de figyelj arra, hogy néhány átlagosnál hosszabb fahéjat időközönként ragassz be a sorba. Így olyan hatása lesz a koszorúnak, mintha a nap sugarai lennének a fahéjak.
2. Ha elkészültél, és befedted az egész rámát, bújtasd át rajta a szalagot és akaszd fel. Ha adventi koszorút szeretnél belőle, ragassz rá 4 gyertyát.
(A cikk képeinek forrása: www.marthastewart.com www.foodnetwork.com www.twigscraft.com)
|
 |
|